いい塩梅【栃木県佐野市サンサンサロン ..サナより】 | 佐野市で話題のイベントやワークショップなどの開催状況をお知らせいたします

いい塩梅って？

「今日は　いい　塩梅ですね！」とご近所に挨拶していた、
祖母のニコニコした顔を思い出す。

塩梅の語源は、

塩　と
梅（この場合は梅酢）

梅酢とは　塩漬けにした梅の実からしみ出した果汁の事。
　
かつて　料理の味付けは、
塩と梅酢の二種だけ。

ほんのわずかな配合の違いで　料理していた、、、　

食する人も、自分の塩梅が解っていた、、、


🍛本日も、酵素玄米カレー
出来上がりました！！

🤗いい塩梅だった　、、、と
感じて頂けます様に❣️

御来店　お待ちしております。

サンサンサロン
栃木県佐野市若松町24
電話　FAX0283-85-7847
営業時間10:00〜18:00
定休日　不定休