絶品ワッフル完成!是非お楽しみに。[サンサンサロン/栃木県佐野市]
おはようございます。
弟のレンです。
2月は短いのでもう今週で終わりですね。
我が家の男衆は大の栃木scサポーターなのでついに来週に開幕するサッカーを心待ちにしています。
しかし、楽しみはそればかりではございません。
何よりの喜びは美味しいモノを食べること!
ということで、火曜日にお休みを利用して常連さんのお家でワッフル研究会をやることにしました。
何度か家でも作ったのですが、意外とこれが難しいです。
サイズは一定になりませんし、味も砂糖の量が均一にならないと美味しくないです。
しかし、だいぶ要領を得てきたので、他の味も挑戦してみることに。
今回挑戦する味は3つ!
チーズ、抹茶、チョコレート。
今回は美味しかった順にランキング形式で発表したいとおもいます。
デケデケデケデーン
第3位 チョコレート
まぁ美味しいですよね。
当たり前です。
しかし、意外と難しいのが焦げてしまうので、生地と一緒に焼くことが出来ないことです。
後からチョコレートソースをかける形なのですが、なんの捻りもいので、もうワンアイデア欲しいです。
というわけで味が想像出来てしまうという意味で第3位に甘んじて貰いました。
第2位
抹茶
女性に人気の抹茶ですね。
しかし、これも意外と難しいのが逆に上にかけるのが良くないです。
粉っぽくなってしまいますし、ふりかけて焼くパターンも青のりみたいな見た目で良くありません。
しかし、生地と一緒に練り込んであげると最高です。
香りも良くなり見た目も鮮やかな緑色で美味しいです。
それだけだと味が淡白なので少量のお砂糖も一緒に焼いてあげると味も香りも抜群です。
第1位
チーズ
僕が個人的にチーズが好きだという理由もありますが、食べた方はみんな一番これが美味しいと言ってました。
味も香りも抜群です。チーズの焼けた香りが部屋中に立ち込めます。
お酒にもピッタリです。
常連さんのお家の犬もひたすら食べてました。
まぁこれに関しては説明するよりも食べて頂いた方が早いので、3月以降是非お店でお声掛け下さい!
今回のチャレンジで浮き彫りになった改善点がまだまだあるので、それが改良次第お店でも提供したいと思います。
また、進捗あればご報告させて頂きます。
レンでした!
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