佐野の野菜は日本一！帰ってきて分かるおいしさ！[サンサンサロン/栃木県佐野市] | 佐野市で話題のイベントやワークショップなどの開催状況をお知らせいたします

おはようございます。

料理担当のレンです。

3月も第二週に入り、お店の行きがけに梅の花が咲いているのを見かけました。

いよいよ春本番が近いですね。

さて、春といえばお野菜が美味し季節！

サンサンサロンでは佐野の地場野菜を使ったカレーを提供していますが、改めて気づくのは佐野の野菜はホントに味が良いということです。

僕は以前神奈川の横浜に住んでいたのですが、スーパーに並んでいる野菜はどれも味が薄く、新鮮さも今ひとつなものばかりでした。

あまりにも味が美味しくないので、わざわざ離れている農協の野菜直売所に行って新鮮で美味しいのを探して買っていた程です。

おまけに値段も高いです。

ひどい時はナス3本で250円くらいしていました。どの野菜もおおよそ佐野の1.3から1.5倍のお値段がするのです！

それに引き換え佐野は味の良い野菜がお手頃な値段で買えるので毎日の買い物か楽しくなります。

一説によると、野菜の味の濃さはそのまんま栄養価の高さだと聞いたことがあるので、佐野に帰ってきて体調が良くなってきたのは、お野菜のおかげも大きいかもしれません。

中でも一番感動するのが「どまんなかたぬま」の野菜です。

朝取れた野菜が買えるので、新鮮さは抜群。

見たこともないような変わった野菜もありますし、置いてあるどれもが味が濃くて美味しい野菜です。

まるで、野菜のテーマパークのようですね！お値段は少し高いですが、違いを楽しみたい方は是非一度足を運んでみて下さい。

料理人として、最高の食材があるのはホントに作りがいかあります。

これからも佐野の大地と水に感謝して、美味しいご飯を皆さんに提供出来るように頑張りますので、是非みなさんサンサンサロンにお越しください！

ではまた進捗あればご報告致します。

レンでした。