食欲増強。スパイスの秘密[サンサンサロン/栃木県佐野市] | 佐野市で話題のイベントやワークショップなどの開催状況をお知らせいたします

おはようございます。

弟のレンです。

ジメジメとして過ごし辛い日々が続いていますね。

最近は夜も暑いことが多く、寝苦しい日が多いです。

夏バテが心配になる季節ですが、そんな時におすすめなのがカレーです。

カレーの本場インドは気温が高く、非常に暑いことで有名ですね。

しかし、インド人は夏バテすることがないそうです。

その秘訣ははカレーのスパイス、その効果は食べる漢方薬とも言われています。

コリアンダーやクミンなどには食欲増進や健胃効果など夏バテに効く嬉しい効果が沢山あるからだそうです。

サロンのカレーもスパイスから調合していますので、夏バテ効果は抜群！

おかげさまで今のところ夏バテは無縁な生活が送れています。

他にも肝機能改善やガン予防にも効くなどの報告もあるそうなので、健康効果はバカにできませんね。

またサロンではこれから迎える夏本番に向けて新たなカレーを作れたらと思っています。

その名も佐野の夏野菜カレー。

夏の野菜は身体を冷やしてくれる効果があるので、夏バテに更にピッタリなメニューになると思います。

ナスやトマトは勿論。

オクラやピーマンなんかも美味しそうですね！

まだ試作段階ですが、調理過程も含めてご報告出来ればと思っています。

ではまたレンでした。