ご報告 | 佐野市で話題のイベントやワークショップなどの開催状況をお知らせいたします

年明け1月4日から食べていただけるパワーアップしたカレーのフライヤーが完成しました。

熟成佐野カレー＆長岡式酵素玄米　700円です。詳しくは画像をクリックしてみてください。

自信作でございます。1月4日木曜日は100円引きのお得プライスでお届けします。

木曜以外も売り切れにならない限り毎日お出しできます。

2018年のカレーのキーワードの一つが『熟成』です。年明け前の今の時点で仕込みは始ました。

スパイスを炒めて炒めてルウをつくって、寝かせて味をしみこませる。

動物性の食材を今回は一切使わず作るからこそ、出汁であったり、

素材のうまみを最大限に引き出す作業が必要です。

もう今も店内はカレーのスパイスの匂いが…

あぁはやく皆に届けたい。1月4日の木曜日お昼までは我慢ですね。

予約もテイクアウトも受付中です。食べに来てください♪

さぁ引き続き大掃除をしなくては、気になりだすとキリがない。